Description
Pâté de boutargue 100g
La mousse est préparée à base d’œufs de mulets finement râpés puis mélangés a une préparation de beurre et de thon émietté sous huiles. Pour obtenir cette texture onctueuse et crémeuse, il offre un gout doux et franc, idéal pour les jeunes amateurs de boutargue. La recette a été créée par la famille pour en faire un incontournables de la maison.
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