Maison de la Bottarga

Pâté de boutargue 100g

8,00 

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Description

Pâté de boutargue 100g

La mousse est préparée à base d’œufs de mulets finement râpés puis mélangés a une préparation de beurre et de thon émietté sous huiles. Pour obtenir cette texture onctueuse et crémeuse, il offre un gout doux et franc, idéal pour les jeunes amateurs de boutargue. La recette a été créée par la famille pour en faire un incontournables de la maison.

Maison de la Bottarga, le spécialiste français de la boutargue de mulet.

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